スタッフブログ — リッツカールトン
仙入雅之
リッツカールトンにやってきたぞ!!(新進工房優雅な休日編)①
この世で幸せな時間とは何でしょうか、、
一人趣味や好きな事している時間でしょうか?
家族団欒で暖かく優しい時間でしょうか?
恋人と過ごす甘くトキメク時間でしょうか?
この世には様々な幸せな時間の過ごし方がありますが、
その中でも僕は…
新進工房の皆でリッツカールトンの時間を過ごす事に票を投じます!!
てことで!やってまいりました!
リッツカールトン
ふぅ~!!!!(*´∀`*)(^O^)/٩(๑´3`๑)۶🎉🎆🎊
来ちゃいました!来ちゃいましたよ!
なんと今回は今年のアウトレットセールが皆様のおかげ様で売れ行きがとても良くヒロさんマサさんが福利厚生で「会社のスタッフ全員でリッツカールトンランチいくか!」と!天にも昇るような提案をしてくれたので皆できました!
まじでヒロさんマサさんありがとうございます!!🙇♂
ヒロさんマサさんもリッツカールトンに来てご機嫌です💕
僕もリッツカールトンに来るのでオシャレしてます笑
両肩にカメラ機材を背をってるのでミスマッチですが笑
さあ!話しを戻して今回リッツカールトンのランチに
来たのですが!
リッツランチには様々なお店がありそれぞれ好きな場所を予約しております!
ヒロさんチームは鉄板焼に行きマサさんチームはお寿司
に行き、その他はフランス、中華と続き。
僕達は天ぷらに行きました!なので天ぷらの話しをさせて頂きます!
天ぷらは職人の千秋くんや神木さん、カメラマンの愛さん、そしてライターの私こと大吉の四人でいきました!
(愛さんの素敵な写真は後ほど!)
本日の天ぷらコースの材料を見せて頂き一つ一つ説明してくださりました!
野菜も海鮮も全てその時その時最高の産地から選んでるどの事で、どれもとても美味しそうでこの時点でお腹が
ギュル〜!
と鳴り響いてきました(笑)
生きた鮎をそのまま天ぷらにするとの事で、そんな事をして良いのか!!と思いながら命に感謝して頂きます!
最初にいきなりエビがご登場ッッ!
普通の天ぷらだったら捨てられる頭も天ぷらにしてあり、脳みその爽やかな苦味とサクカリッな衣感に鼻孔をくすぐる甘く爽やかな油の香りがとてもマッチして
いて、こんなにも高級な天ぷらは美味いものなのか!!
とただただ驚愕しておりました…!✨✨✨✨✨
あまりに沢山の天ぷらが出てきたので全部はご紹介できませんが、先程まで生きてた鮎が出てきたり
口の中でジュワァッ!と、とろけるまるでチーズみたいな茄子が出てきたり。
一切芯の硬さを感じずアスパラガスそのままの甘さで構成されている組体操アスパラガスや。
海苔の天ぷらの上に生雲丹が豪盛に
ドンッ
王者の如く鎮座してるものが出てきて!
海苔の天ぷらのシャクシャク感に生雲丹の濃厚な甘さ!高い雲丹は一切のエグさを感じないと言うが将にこれ
それを体現したかのような濃厚な雲丹!雲丹!
あまりの美味しさに素敵な笑顔の愛さん!
そして幸せそうな僕と千秋くんが写っております笑
こんなにも幸せな事があるのかとただただ幸せを噛みしめておりました🥰
そして最後はお口の中をスッキリさせるためにキウイの上にクリームチーズとヨーグルトを合わせたような
アイス出てきて、最後までお口の中が幸せでした!
さてこれを書いてある今!自分自身に飯テロを喰らい ヤバァイまた食べたくなる衝動GAGAGA(゚∀゚)プシュー
ハッ!!いかんいかん!我に帰って天ぷらから出ると
我らが職人リーダーのリョウマさんも大満足の笑顔です!!鉄板焼もめちゃ美味との事でした!
さぁ!
これでリッツカールトンは終えましたが実はまだまだ
この最高にハイッてヤツだぁー!休日は終わりません!
実はこれからもっともっと濃い内容が沢山あるんです!
リッツカールトンはいわば序章!!
アリアハンの王様から銅の剣を貰ったぐらいです!
今日投稿日が木曜ですが、明日の金曜日も続編を投稿させて頂きますので皆様どうぞ宜しくお願い致します!
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それでは皆様また明日!ばいちゃ!( ^^) _U~~
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